公司简介

德州龙德福食品有限公司是一家以专业生产、销售“保店驴肉”为主的现代化企业，工艺先进，设备优良。多年来生产的“喜福德”牌保店驴肉以其色泽红润、肉质鲜嫩、瘦而不柴、烂而不散而闻名遐迩，深受广大销费者的喜爱。

公司位于美食名城——德州市宁津县保店镇开发区，古称“胡苏亭”，地处冀鲁交界，区位独特，交通便捷，人文底蕴深厚，民间很早就有“长官包子大柳面，要吃驴肉上保店”的赞誉。

驴肉不仅肉质鲜嫩可口，易于消化。驴肉的营养价值极为丰富，所以民间素有“天上龙肉，地上驴肉”之美传。

由于驴分褐黑白三种，顾氏保店驴肉就是严格挑选，病驴、死驴一概不用，活驴也坚持当天宰杀，当天入菜。并在多年实践中逐渐形成独家烹制秘方，据此精心制作的五香驴肉色泽鲜亮，不腥不膻，肉质鲜美，新嫩爽口，瘦而不柴、肥而不腻、烂而不散、软而不黏、咸淡适口，香味浓郁、风味独特。从而声名远扬。随着时代变迁，顾氏保店驴肉也逐渐成为消费者心目中正宗的保店驴肉品牌。

当传承到顾建华先生这一代时，适值中华大地改革风波，经济发展日新月异。他深感保店驴肉虽以肉香味美广为民众喜爱，但终因散布市井，车推肩挑，而难以走出当地，做大做强。于是，他以“创承传统美食，报老字号长青”为己任，毅然成立德州龙德福食品有限公司，力求将保店驴肉这一地方名吃发扬光大，不仅及时注册了“喜福德”牌商标，还上了大型生产流水线，使保店驴肉得规模化生产成为可能，使产品品质更有保证。

在整个的生产过程中，龙德福食品有限公司不仅在驴的肥瘦选择，屠宰、调料配方。炖煨等工序上严格遵循祖训，以独家烹制秘方为基础，还结合现代化生产工艺，上马专业生产设备，认真执行相关质量标准，精准控制生产环节的工序流程，并按照相关食品安全管理体系要求规范我们的生产和检验环节，从原料采购到成品出厂设立了多个关键控制点，严格控制产品的质量，确保生产出来的产品色、香、味俱佳。以满足广大消费者的需求。

在多年的市场实践中，顾建华率龙德福公司科研人员积极探索，锐意创新，逐步研发了“喜福德”牌五香驴肉，坛子肉，全驴宴以及小包装的驴肉休闲食品等系列，产品畅销全国各地。有客户品后赞曰“料精序严几翻番，换得美味尽缠绵。传统贡品今得见，喜福德驴肉美名传。”

“九万里风蓬正举”，龙德福公司的全体干部员工，在顾建华总经理的带领下，以“发扬名吃特色，传承美食文化”为宗旨，积极塑造“龙行天下，德润中华”的企业精神，在“食飨神州，味养苍生”的征程中苦苦求索，不断进取，愿与社会各界积极致力于美食行业的仁人志士一起，共襄发展大计，共同将“喜福德牌”保店驴肉这一传统美食品牌做大做强，将中国悠久的美食文化发扬光大，将最美好的特产食品奉献给广大的消费者。